蒜黄韭黄一般都是冬天没什么蔬菜的时候，把蒜、韭根放在暗室里培育，没有阳光，长出来的菜没有叶绿素，嫩黄色，也很好吃。姜芸就想培育试试，成功了冬天就直接在自留地大面积培育。

姜光焜：“倒点酱油。”

炒韭、蒜、葱类的蔬菜，姜芸都喜欢加点酱油，会特别鲜香，小孩子也学会了。

因为袁野会说话，家里人都高兴，这顿饭吃得就特别开心。小海炒了一小盆韭黄炒鸡蛋，又带着弟弟们给宋书记、大队长、张爱英家送了个菜，以示庆祝：我们家袁野会说话了！

吃过午饭，大家都歇晌觉。

孩子们精力旺盛，他们不睡觉。小海带头和面洗了面筋，在太阳底下晒一会儿就黏黏的，掺在细长杆上，再绑再长棍子上去粘知了。

如今细面精贵，满村就姜芸家舍得拿面粉哄孩子玩儿，满村也就姜芸家小孩子有自主权。可把蛋蛋兄弟、铁头、柱子等孩子羡慕得不轻，一中午就围着哥几个转，跟着去粘知了，帮忙打前哨。

袁野本来像从前那样守在家里看姜芸睡觉，结果被孩子们拉出去帮忙粘知了了。他目力绝佳，力气大手稳，一粘一个准儿，一晌午就能带着孩子们粘不少。

最后小海负责分战利品，参与者人人有份，还打发那小哥俩回去给姜家送。

而姜芸午休一个小时就起来，梳梳头洗把脸去大队找宋书记。

结果宋书记、大队长和福爷爷几个已经去地里勘察麦茬庄稼的出苗率情况。这一次三个大队全是姜芸负责浸种，出苗没问题，只是种的时候为了保险一个窝里撒了两棵种子，一共长出两棵玉米来，就需要拔掉一棵。

全都长得很好，拔掉哪棵都舍不得，可惜还是要拔掉，否则分散营养一棵也长不好。

大队长乐呵呵的，“姜芸真的很了不起，咱们大队以后种子不成问题。”

宋书记也频频点头，“今年的模范大队咱们是拿定了。”

福爷爷背着手，“就模范大队？”

宋书记笑道：“模范个人也得争一争，我已经写好推荐信啦，你猜推荐谁？”

福爷爷心里欢喜，嘴上道：“反正不是我。”

巡逻了一会儿大队长继续去别的地块看看，宋书记就和福爷爷一起回大队。

路上他问：“老哥，你这个腿好多啦？”

福爷爷拍了拍，“那是，比你都好。”

两人说笑着回大队，正好碰到出来找他们的姜芸，就一起回去说话。

姜芸把自己的想法说了一下，然后道：“书记，咱们可以给革委会食堂大量供应鸡蛋了。”

宋书记自然很高兴，之前食堂就说大量要，姜芸给压了一阵子，想等牧场弄利索陈家大队的鸡送来再说。

姜芸又把自己的想法告诉宋书记等人，她想做高档精品，不管蔬菜还是鸡蛋。现在就开始做高档品，打开政府食堂的销路，以后有利于他们发展其他大众产品。

她可不想只做菜农，然后受制于运输业、中间商等资本限制，将来出现终端买不到好菜，菜农的菜还烂在地里没人要的情况。

而要想把整个流通环节打通，自然需要很多人的支持。现在趁着改革开放还没开始，先把省内的口碑打出去，以后的事情都好说。

宋书记对这些的了解自然不如她多，不管是理念还是一些想法都跟不上，但是他好学。他和姜芸聊了半天，就明白很多，为什么姜芸要走高档路线，为什么不和郊区菜农抢市场等等。

宋书记直接拍板：“我同意，我代表大队长也同意。”

姜芸又提议把小牧场的权责明确一下，她借大队的钱，可以当大队资金入股，但是管理权等都在她手里，白纸黑字明确下来。

这样以后也不会发生其他的纠纷。

毕竟宋书记和大队长年纪大了，不会一直任职，等过两年公社、革委会取消恢复乡镇建制等，势必会有一些动荡。

她要防患于未然。

宋书记对这些也不了解，但是福爷爷懂一些，他们可以商量一下，再跟公社取取经就可以确定下来。

说完大事儿，姜芸又跟宋书记和福爷爷商量，小牧场和试验田需要人帮忙，她得从大队挑几个。

宋书记让她自己决定。

姜芸之前已经跟张爱英、孙桐、杨晴和另外一个女知青商量过，她们都非常乐意来给姜芸帮忙。

男劳力有袁野帮忙，就不需要再挑大队的。

第二日姜芸先去试验田看看，然后回牧场，陈福基已经带人来送第一批小鸡仔。

杨晴领着小海小河正在接收，一只只点数清楚，还要拿洋红洋绿给小鸡仔抹抹红绿屁股，一是为了计数，二是为了标记，免得不小心跑出去被人拿走不归还。

杨晴：“姜芸，第一批送了三十只小鸡仔，十只三个月的童子鸡，六只小鸭子，还有两对兔子。”她把记录的账目给姜芸看。

姜芸看了一眼就去和陈福基打招呼，给他签字让他拿着单子去大队找福爷爷支钱。

那边张爱英和孙桐在薅野菜剁野菜，丢在喂食区，让母鸡和鸭子们自由进食。

虽然有牧草，但是姜芸用灵泉浇灌的野菜却是鸡鸭们的最爱，又嫩又肥，吃起来比牧草更美味儿。

姜芸和她们聊了聊，发现她们适应得不错，个个做得很开心，她就放心了。

她们当然开心啊，在这里工作可比下地舒服，不仅工分一样，姜芸还给他们蔬菜以及鸡蛋的补贴呢。

小海在看账本，清对数据，小河则带着姜光熠和姜光焜在那里捡鸡蛋，一个个数清楚。

小孩子们捡鸡蛋又熟练又小心，一个都不待破的，还用炭笔画上记号。

姜芸看他们认真的样子，忍不住笑起来，认真的样子最美丽，小孩子也不例外。

小海看到她，“娘，以后咱们的鸡蛋就只给几个食堂送，其他的就不零售了。”

他们给革委会以及国营饭店这种能消耗高价菜的地方送，像工人食堂这些他们是不送的，给其他卖鸡蛋的社员们留市场。

另外集市也就不必再去，如果有人想要，可以来牧场买。

普通的母鸡不加干涉的话一般要五个多月才能下蛋，姜芸这里的差不多四个月就可以，现在下蛋的母鸡有三十多只，供应目前的销量是足够的。等新一批的鸡长起来，还需要一到三个月，那时候他们的口碑已经传播出去，只要传到省里，销量一点都不必犯愁。

鸭子们也开始下蛋。不过它们不和母鸡抢地盘，而是喜欢去河湾里游来游去，然后结伴回家下蛋睡觉。

这些鸭子下蛋勤快，而且鸭蛋也好吃，腌出来的咸鸭蛋通红流油，吃起来莎莎的，口感特别好，到时候可以直接卖咸鸭蛋。

姜芸在牧场巡视一圈，原来的母鸡、鸭子，这会儿都已经长大，正成群结队的满牧场溜达。因为吃了灵泉，它们比普通的鸡鸭都通人性、凶悍，也会拉帮结伙。

甚至划分地盘！

姜芸看得有些汗哒哒的。

姜芸顺着花径往鸡栏和牲口棚去，袁野穿着黑色的水靴，正在那里修整棚顶。棚顶如果不结实，大风大雨的时候就全毁了。

他站在高处，看到姜芸过来，便抱着一根木棍滑下来。

“牲口槽、饮水盆。”他指着地上的几样给姜芸看。

这又长又宽的牲口槽是大青石的材质，可以同时供四五头牲口吃草。原本是地主家的，因为太大用起来不方便，而且牲口挤在一起也容易打架，所以大队不想用就丢在场院里当坐具供社员们歇脚。

昨天下午袁野看到以后，就找了宋占军几个兄弟，一起用绳子给拖了回来。

这么大的石头槽子，他们几个自然拖不动，大半力气还是袁野出的。

他们都可佩服袁野呢，羡慕他力气大，甚至私下里叫他牛人，因为力气像牛那么大。

据几个知青说，前些日子姜芸家挑土垫自留地的时候，有人看到袁野晚上在那里健步如飞地挑土！！！

来来回回，来来回回，他就不知道累！

真是一头牛！

想起宋占军从不服气到佩服得不行的，姜芸忍不住笑了笑，问袁野：“累不，休息一下吧。”

她拿了水瓶给他喝水，这里面的都是灵泉水。她发现他能喝出水的差别来，除了灵泉水他不喝其他的水，就特意给他准备一个水瓶。

袁野两只手上都是泥，他也不洗，就很自然地凑到姜芸身边，张开嘴巴，表示自己要喝水。

姜芸：“你那么高，我够不着。”

他老高的个子，她踮着脚也喂不到他嘴里去啊。

袁野就乖乖地蹲下，等投喂。

姜芸已经习惯他时而酷得不行，时而跟孩子一样幼稚，就扒开瓶塞喂他喝水。

喝完了，她还忍不住拍拍他的头，“乖。”

袁野的耳朵尖就被红晕慢慢地染上来，还忍不住动了动，可爱得很。

姜芸想一个大男人总是让她感觉到可爱，没问题吗？

这时候小海几个孩子跑过来，缠着袁野帮忙给做秋千。

“袁野，袁野，快来，帮我们把秋千绑起来，那边打秋千正好。”姜光焜抓着他的衣角央求。

袁野坏笑了一下，抬手在他稚嫩的小脸上抹了一道泥印子，然后转身就跑。

姜芸：调皮袁三岁是你吗？

孩子们就追他，“啊，袁野学坏了！快打他！”

袁野跑了两步，长腿跃起，在下面的石堆上点了一脚，手在檐柱上一搭整个人就翻上去了。

“哇哦~~”孩子们看惊呆了。

“他怎么上去的？”

“飞上去的！”

他们就开始嘻嘻哈哈地挑衅袁野，“袁野人，有本事你下来啊！”

袁野继续修缮棚顶，朝他们歪了歪头，学着他们的腔调，“上来啊！”

孩子们就对着他跳脚，“看你不下来的！”

袁野站得高，看到宋书记和一个人站在牧场门路，就对姜芸道：“书记。”

姜芸忙过去，就见宋书记和一个衣着干净、梳着中分头穿着大皮鞋的青年干部站在路边等她。她就知道这干部好干净，不想进牧场里面弄脏了衣服，便赶紧走过去打招呼。

宋书记笑道：“姜芸，市里有个很重要的农业方面的座谈会，咱们县一共只有十个名额。革委会做主分给我们大队一个，咱们大队决定让你去参加。”

这本来就是大葱和番茄的功劳，革委会冲着菜园给的，那自然要让姜芸去。

姜芸一听忙道：“书记，我哪里懂啊，还是你和大队长去吧。”

她可不爱开会，坐在那里呜呜啦啦，脑子都炸了。再说农业也不是开座谈会开出来的，有兴趣就田间地头转悠呗，开啥会啊。

宋书记：“这不是正忙着收高粱嘛，收完了忙活一下又得割谷子、豆子，我和大队长都没时间，你去正好。”去了镀镀金，以后有诸多好处呢。

赵金义道：“宋书记，这可不是县里的小会，是市里的大会，领导们非常重视。别人都是有经验的老人去，你确定让……这样一个年轻女人？”

不是他瞧不起人，实在是姜芸看着太年轻，约莫有十八岁？白白嫩嫩的，一看就不晒太阳不干活，她懂啥？

宋书记哈哈笑道：“赵科长，你可别小瞧我们姜芸同志，你爱吃的大葱番茄，还有你喜欢吃的我们的鸡蛋，那可都是她负责的。”